FC2ブログ

本日、11時30分開店




本日、11時30分からのオープンとなります。

仕込みに時間が掛かってしまい、30分遅れます。

全国発送(沖縄県内含む)のご注文は下記サイトから
↓ ↓ ↓

琉球麺茉家HP
https://ryukyu-matsuya.com/

ツクツク通販サイト
https://tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000085167

#琉球麺茉家
#沖縄そば
#お取り寄せ
#全国発送
#水曜定休日
#11時〜15時
#14時30分ラストオーダー
#新型コロナウィルス対策
#マスク着用必須
#アルコール液設置
#グラス、湯呑みの代りに紙コップ
#薬味等は感染予防の為外してます
#冷凍しても味、食感、風味が落ちない
#冷凍にて全国発送
#全国発送
#お取り寄せ
#万能熟成スープ
#茉家のスープでうどん
#茉家のスープで具沢山味噌汁
#茉家のスープでソーキ汁
#茉家のスープで鍋料理
#茉家のスープで茶碗蒸し
#スープのみ販売出来ます
#茉家HP通販サイト
#ツクツク通販サイト
#備瀬のフクギ並木









茉家公式サイトにて全国発送承ります。

全国お取り寄せできます。沖縄そば専門店 琉球麺茉家公式サイト

本日土曜日より営業‼️


本日土曜日より営業致します^_^

木曜日、金曜日と臨時休業を頂き、ご来店予定のお客様には、ご迷惑をお掛けし誠に申し訳ございません

全国発送(沖縄県内含む)のご注文は下記サイトから
↓ ↓ ↓

琉球麺茉家HP
https://ryukyu-matsuya.com/

ツクツク通販サイト
https://tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000085167

#琉球麺茉家
#沖縄そば
#お取り寄せ
#全国発送
#水曜定休日
#11時〜15時
#14時30分ラストオーダー
#新型コロナウィルス対策
#マスク着用必須
#アルコール液設置
#グラス、湯呑みの代りに紙コップ
#薬味等は感染予防の為外してます
#冷凍しても味、食感、風味が落ちない
#冷凍にて全国発送
#全国発送
#お取り寄せ
#万能熟成スープ
#茉家のスープでうどん
#茉家のスープで具沢山味噌汁
#茉家のスープでソーキ汁
#茉家のスープで鍋料理
#茉家のスープで茶碗蒸し
#スープのみ販売出来ます
#茉家HP通販サイト
#ツクツク通販サイト
#備瀬のフクギ並木




茉家公式サイトにて全国発送承ります。

全国お取り寄せできます。沖縄そば専門店 琉球麺茉家公式サイト

本日も臨時休業を頂きます。


「臨時休業のお知らせ」

誠に申し訳ございません。

ご迷惑をお掛け致します。

全国発送(沖縄県内含む)のご注文は下記サイトから
↓ ↓ ↓

琉球麺茉家HP
https://ryukyu-matsuya.com/

ツクツク通販サイト
https://tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000085167

#琉球麺茉家
#沖縄そば
#お取り寄せ
#全国発送
#水曜定休日
#11時〜15時
#14時30分ラストオーダー
#新型コロナウィルス対策
#マスク着用必須
#アルコール液設置
#グラス、湯呑みの代りに紙コップ
#薬味等は感染予防の為外してます
#冷凍しても味、食感、風味が落ちない
#冷凍にて全国発送
#全国発送
#お取り寄せ
#万能熟成スープ
#茉家のスープでうどん
#茉家のスープで具沢山味噌汁
#茉家のスープでソーキ汁
#茉家のスープで鍋料理
#茉家のスープで茶碗蒸し
#スープのみ販売出来ます
#茉家HP通販サイト
#ツクツク通販サイト
#備瀬のフクギ並木




茉家公式サイトにて全国発送承ります。

全国お取り寄せできます。沖縄そば専門店 琉球麺茉家公式サイト

臨時休業のお知らせ



本日木曜日、急を要する諸用の為、止む無くお休みを頂きます。

ご予定されてましたお客様にはご迷惑をお掛け致します。

明日金曜日より通常通り営業致します。

全国発送(沖縄県内含む)のご注文は下記サイトから
↓ ↓ ↓

琉球麺茉家HP
https://ryukyu-matsuya.com/

ツクツク通販サイト
https://tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000085167

#琉球麺茉家
#沖縄そば
#お取り寄せ
#全国発送
#水曜定休日
#11時〜15時
#14時30分ラストオーダー
#新型コロナウィルス対策
#マスク着用必須
#アルコール液設置
#グラス、湯呑みの代りに紙コップ
#薬味等は感染予防の為外してます
#冷凍しても味、食感、風味が落ちない
#冷凍にて全国発送
#全国発送
#お取り寄せ
#万能熟成スープ
#茉家のスープでうどん
#茉家のスープで具沢山味噌汁
#茉家のスープでソーキ汁
#茉家のスープで鍋料理
#茉家のスープで茶碗蒸し
#スープのみ販売出来ます
#茉家HP通販サイト
#ツクツク通販サイト
#備瀬のフクギ並木




茉家公式サイトにて全国発送承ります。

全国お取り寄せできます。沖縄そば専門店 琉球麺茉家公式サイト

台風接近中ですが営業してます





本日も営業してます??

昨日は、朝の発送作業に続き、影響終了後の全国発送作業。

東京都、静岡県、茨城県でお待ちのお客様へ。

台風の影響無く、飛行機に積載してもらう事、無事にお客様へお届け出来る様、願って。

久々に遊びに来てくれた愛娘にも発送作業を手伝って貰った後は、一緒に晩飯。

全国発送(沖縄県内含む)のご注文は下記のサイト
↓ ↓ ↓

琉球麺茉家HP
https://ryukyu-matsuya.com/

ツクツク通販サイト
https://tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000085167

#琉球麺茉家
#沖縄そば
#お取り寄せ
#全国発送
#水曜定休日
#11時〜15時
#14時30分ラストオーダー
#新型コロナウィルス対策
#マスク着用必須
#アルコール液設置
#グラス、湯呑みの代りに紙コップ
#薬味等は感染予防の為外してます
#冷凍しても味、食感、風味が落ちない
#冷凍にて全国発送
#全国発送
#お取り寄せ
#万能熟成スープ
#茉家のスープでうどん
#茉家のスープで具沢山味噌汁
#茉家のスープでソーキ汁
#茉家のスープで鍋料理
#茉家のスープで茶碗蒸し
#スープのみ販売出来ます
#茉家HP通販サイト
#ツクツク通販サイト
#備瀬のフクギ並木
















茉家公式サイトにて全国発送承ります。

全国お取り寄せできます。沖縄そば専門店 琉球麺茉家公式サイト

今朝の全国発送




今朝の全国発送

東京都、宮城県へ。

当店は、安心安全を最優先に考え、冷凍での発送を行なってます。到着後、必要な分を取り分け、冷凍庫で保管して頂けたら召し上がりたい当店に何時でも召し上がれます。

但し、冷凍での発送の為、ネギ等の薬味は省いてます

県内外問わず、一律の発送料金でお届けさせて頂いてます。

全国発送(沖縄県内含む)のご注文は下記のサイト
↓ ↓ ↓

琉球麺茉家HP
https://ryukyu-matsuya.com/

ツクツク通販サイト
https://tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000085167

#琉球麺茉家
#沖縄そば
#お取り寄せ
#全国発送
#水曜定休日
#11時〜15時
#14時30分ラストオーダー
#新型コロナウィルス対策
#マスク着用必須
#アルコール液設置
#グラス、湯呑みの代りに紙コップ
#薬味等は感染予防の為外してます
#冷凍しても味、食感、風味が落ちない
#冷凍にて全国発送
#全国発送
#お取り寄せ
#万能熟成スープ
#茉家のスープでうどん
#茉家のスープで具沢山味噌汁
#茉家のスープでソーキ汁
#茉家のスープで鍋料理
#茉家のスープで茶碗蒸し
#スープのみ販売出来ます
#茉家HP通販サイト
#ツクツク通販サイト
#備瀬のフクギ並木



茉家公式サイトにて全国発送承ります。

全国お取り寄せできます。沖縄そば専門店 琉球麺茉家公式サイト

大型台風接近中



台風接近の為台風対策。
旧盆の為、9月2日水曜日までお休みを頂きます。
9月3日木曜日より通常通り営業致します。

今朝の朝食は久々に当店の熟成スープで「スープ茶漬け」

全国発送(沖縄県内含む)のご注文は下記のサイト
↓ ↓ ↓

琉球麺茉家HP
https://ryukyu-matsuya.com/

ツクツク通販サイト
https://tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000085167

#琉球麺茉家
#沖縄そば
#お取り寄せ
#全国発送
#水曜定休日
#11時〜15時
#14時30分ラストオーダー
#新型コロナウィルス対策
#マスク着用必須
#アルコール液設置
#グラス、湯呑みの代りに紙コップ
#薬味等は感染予防の為外してます
#冷凍しても味、食感、風味が落ちない
#冷凍にて全国発送
#全国発送
#お取り寄せ
#万能熟成スープ
#茉家のスープでうどん
#茉家のスープで具沢山味噌汁
#茉家のスープでソーキ汁
#茉家のスープで鍋料理
#茉家のスープで茶碗蒸し
#スープのみ販売出来ます
#茉家HP通販サイト
#ツクツク通販サイト
#備瀬のフクギ並木
@ 琉球麺 茉家(まつや) 沖縄そば専門店




熟成スープで「スープ茶漬け」


茉家公式サイトにて全国発送承ります。

全国お取り寄せできます。沖縄そば専門店 琉球麺茉家公式サイト

水道管工事






本日、老朽化した水道管の取替え工事により、水が使えない為「臨時休業」となります。

金曜日よりの営業となります。

全国発送(沖縄県内含む)のご注文は下記のサイト
↓ ↓ ↓

琉球麺茉家HP
https://ryukyu-matsuya.com/

ツクツク通販サイト
https://tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000085167

#琉球麺茉家
#沖縄そば
#お取り寄せ
#全国発送
#水曜定休日
#11時〜15時
#14時30分ラストオーダー
#新型コロナウィルス対策
#マスク着用必須
#アルコール液設置
#グラス、湯呑みの代りに紙コップ
#薬味等は感染予防の為外してます
#冷凍しても味、食感、風味が落ちない
#冷凍にて全国発送
#全国発送
#お取り寄せ
#万能熟成スープ
#茉家のスープでうどん
#茉家のスープで具沢山味噌汁
#茉家のスープでソーキ汁
#茉家のスープで鍋料理
#茉家のスープで茶碗蒸し
#スープのみ販売出来ます
#茉家HP通販サイト
#ツクツク通販サイト
#備瀬のフクギ並木


炙り三枚肉

八重山そば

茉家特製ソーキ

特大炙りソーキそば



茉家公式サイトにて全国発送承ります。

全国お取り寄せできます。沖縄そば専門店 琉球麺茉家公式サイト

茉家のスープを使って。


頂き物の切干し大根を使って大好きな「切干し大根と昆布のイリチー」

茉家のスープと八重山そばのトッピングさえ有れば、簡単に美味しく出来上がります。

切干し大根、予め細切りにされた昆布を別々に水に戻す。

イナムルチ用蒟蒻をアク抜き、しっかり水を切ります

水に戻した切干し大根は幾度か水洗いした後、しっかり水抜きしカット。

昆布も同様に水切り。

さて、調理方法は?

油を使いたく無いので、テフロン加工されたフライパンを使用。

切干し大根を更にしっかり絞って水気を取った後、フライパンで暫く炒めます。

水気をある程度飛ばした後は昆布を投入し軽く炒めます。

味付けで茉家のスープと八重山そばのトッピング具材を投入。

アク抜きした蒟蒻を投入。

ひたひたの状態から水分が無くなりかけるまで中火でしっかり煮しめれば完成。

焦げない様に注意してくださいね。

全国発送(沖縄県内含む)のご注文は下記のサイト
↓ ↓ ↓

琉球麺茉家HP
https://ryukyu-matsuya.com/

ツクツク通販サイト
https://tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000085167

#琉球麺茉家
#沖縄そば
#お取り寄せ
#全国発送
#水曜定休日
#11時〜15時
#14時30分ラストオーダー
#新型コロナウィルス対策
#マスク着用必須
#アルコール液設置
#グラス、湯呑みの代りに紙コップ
#薬味等は感染予防の為外してます
#冷凍しても味、食感、風味が落ちない
#冷凍にて全国発送
#全国発送
#お取り寄せ
#万能熟成スープ
#茉家のスープでうどん
#茉家のスープで具沢山味噌汁
#茉家のスープでソーキ汁
#茉家のスープで鍋料理
#茉家のスープで茶碗蒸し
#スープのみ販売出来ます
#茉家HP通販サイト
#ツクツク通販サイト
#備瀬のフクギ並木



茉家公式サイトにて全国発送承ります。

全国お取り寄せできます。沖縄そば専門店 琉球麺茉家公式サイト

譛ャ譌・繧ゅ≠繧翫′縺ィ縺?セ。蠎ァ縺?∪縺咀泗






土曜、日曜日より忙しくさせて頂きました^_^

何時もの様に営業終了後には、全国発送の準備。
発送作業。

ホントに有難いんです。

本日は、名古屋、福岡、山梨、東京からのお取り寄せご注文のお客様の元へ。

全国発送(沖縄県内含む)のご注文は下記のサイト
↓ ↓ ↓

琉球麺茉家HP
https://ryukyu-matsuya.com/

ツクツク通販サイト
https://tsuku2.jp/storeDetail.php?scd=0000085167

#琉球麺茉家
#沖縄そば
#お取り寄せ
#全国発送
#水曜定休日
#11時〜15時
#14時30分ラストオーダー
#新型コロナウィルス対策
#マスク着用必須
#アルコール液設置
#グラス、湯呑みの代りに紙コップ
#薬味等は感染予防の為外してます
#冷凍しても味、食感、風味が落ちない
#冷凍にて全国発送
#全国発送
#お取り寄せ
#万能熟成スープ
#茉家のスープでうどん
#茉家のスープで具沢山味噌汁
#茉家のスープでソーキ汁
#茉家のスープで鍋料理
#茉家のスープで茶碗蒸し
#スープのみ販売出来ます
#茉家HP通販サイト
#ツクツク通販サイト
#備瀬のフクギ並木


商品梱包、発送前

梱包内のイメージ

八重山そば

炙り三枚肉そば

茉家特製ソーキそば


茉家公式サイトにて全国発送承ります。

全国お取り寄せできます。沖縄そば専門店 琉球麺茉家公式サイト

プロフィール

茉家の坊主親父

Author:茉家の坊主親父
沖縄そば専門店
琉球麺 茉家(まつや)




朝茉家

夜茉家





営業時間11:00~15:00(Lo14:30)
土曜・日曜・祝日特別営業時間7:00~9:30(Lo9:00)
土曜・日曜・祝日特別営業時間18:00~21:30(Lo20:30)
定休日水曜日
TEL/FAX098-879-6778
住所沖縄県浦添市伊祖3-9-6

平成29年11月浦添に移転
平成26年11月西原町に移転
平成20年6月南風原町に開店

検索フォーム

ブロとも申請フォーム